Je fais mes conserves par Jean-pierre Dézavelle

Manger des fruits et des légumes est un gage de bonne santé ! Cette prise de conscience nutritionnelle s'accompagne de données économiques difficiles à maîtriser. Les prix augmentent, la méfiance envers les produits également et, pourtant, nous savons qu'il faut en manger. Un remède : devenir conserveur. Vous possédez un jardin que vous cultivez avec soin pour obtenir les produits les plus sains possible ou vous avez la possibilité d'acheter des produits en quantité à des prix intéressants ? Les conserves sont vos alliées. Elles vous permettront de préparer facilement et à des coûts très raisonnables de délicieuses spécialités que vous pourrez conserver et déguster tout au long de l'année. 96 Pages Dimensions : 21.6x12.4x0,7 cm ISBN 9783034110648 Date : 06/06/2009 Édition : Societe Alsacienne D'Expansion Photographique État: Très bon Bon état voir les photographies montrent les détails ainsi que les défauts